kaiyun体育登录网页入口第六届全民健身体育文化节
——“体育与健康”知识竞赛第二轮复习题
第一部分：选择题
一、运动营养知识
1.生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是____。答案：（A）
（A）糖、脂肪和蛋白质 （B）水、无机盐和维生素
（C）糖、无机盐和维生素 （D）糖、脂肪和维生素
2.机体最主要的供能物质是____。答案：（A）
（A）糖类 （B）脂类
（C）蛋白质 （D）维生素
3.每克脂肪在体内可供给____千卡能量。（ ）答案：（C）
（A）7 （B）8 （C）9 （D）10
4.人体所需能量来源依次是____。答案：（C）
（A）脂肪；糖类；蛋白质 （B）糖类；蛋白质；脂肪
（C）糖类；脂肪；蛋白质 （D）蛋白质；脂肪；糖类
5.与正常视觉有密切关系的维生素是_____，缺乏时易产生夜盲症。答案：（A）
（A）维生素A （B）维生素B （C）维生素C （D）维生素D
6.对于视力要求高的运动项目，如射击等项目的运动员应注意补充____。答案：（A）
（A）维生素A （B）维生素B （C）维生素C （D）维生素D
7.毛囊角化症、干眼病是因为缺乏_____。答案：（D）
（A）维生素D （B）维生素C （C）维生素B （D）维生素A
8.对骨骼形成极为重要的维生素是_____。答案：（C）
（A）维生素D1 （B）维生素D2 （C）维生素D3 （D）维生素B
9.骨质软化病、佝偻病患者是因为缺乏____造成的。（ ）答案：（B）
（A）维生素A （B）维生素D3 （C）维生素D2 （D）维生素D1
10.维生素D最丰富的来源是_____。答案：（A）
（A）鱼肝油 （B）牛奶 （C）鸡蛋 （D）瘦肉
11.巨细胞性溶血性贫血症、细胞水肿、网状细胞增生症，血小板增多症是因为缺乏____。答案：（D）
（A）维生素C （B）维生素B （C）维生素D （D）维生素E
12.参与凝血作用，故又称凝血维生素的维生素是____。答案：（B）
（A）维生素A （B）维生素K （C）维生素D （D）维生素E
13.缺乏_____可引起脚气病。（ ）答案：（C）
（A）维生素B6 （B）维生素B2 （C）维生素B1 （D）维生素B5
14.长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发_____缺乏。（ ）答案：（C）
（A）维生素B6 （B）维生素B2 （C）维生素B1 （D）维生素B5
15.缺乏_____可能引起口角炎、唇炎、舌炎、阴囊皮炎等。（ ）答案：（B）
（A）维生素B1 （B）维生素B2 （C）维生素B6 （D）维生素B5
16.缺乏_____容易发生癞皮病。（ ）答案：（C）
（A）维生素B1 （B）维生素B2 （C）维生素PP （D）维生素B6
17.严重缺乏_____引起坏血病。（ ）答案：(C)
（A）维生素A （B）维生素B （C）维生素C （D）维生素D
18.绿叶植物中含量丰富的维生素是_____。答案：（A）
（A）叶酸 （B）烟酸 （C）钴胺素 （D）硫胺素
19.被称作抗贫血维生素的维生素是____。答案：（B）
（A）烟酸 （B）叶酸 （C）钴胺素 （D）硫胺素
20.对钙的吸收有促进作用的是____。答案：（C）
（A）维生素E、乳糖 （B）维生素D、蔗糖
（C）维生素D、乳糖 （D）维生素E、乳糖
21.食物中大部分钙吸收主要在____内进行。（ ）答案（D）
（A）胃 （B）小肠 （C）大肠 （D）十二指肠
22.缺____的人高度过敏，情绪不安，易激动，手足抽搐，反射亢进。（ ）答案：（C）
（A）钙 （B）锌 （C）镁 （D）钠
23.能降低血液中胆固醇含量，起到预防动脉硬化功效的膳食纤维属于____。答案：（D）
（A）纤维素 （B）植物胶 （C）果胶 （D）黏质
24.血液中胆固醇和甘油三酯浓度高的人的____发病率高。（ ）答案：（B）
（A）脂肪肝 （B）心肌梗死 （C）贫血 （D）肝炎
25.控制体重的两个主要因素是____。答案：（A）
（A）进食量与体力活动 （B）饮水量与体力活动
（C）排泄量与体力活动 （D）吸收量与体力活动
26.健脑的理想食物是____。答案：（A）
（A）磷脂 （B）三酰甘油 （C）糖脂 （D）胆固醇
27.以下哪种食物不是碱性食物？答案：（B）
A、豆类食物 B、猪肉 C、水果 D、牛奶
28.有降血压作用的食物有____。答案：（D）
A、芹菜、菠菜、芥菜、
B、莲藕、山楂、香蕉、
C、醋、蜂蜜、海蜇、海参等
D、以上全对
29.减肥食物包括以下____。答案：（D）
A、玉米须
B、荷叶
C、小水产品及调料
D、以上都对
30.合理的营养来自于合理的饮食，合理的饮食是指营养素____的饮食。（ ）答案：（B）
（A）全面、平衡、少量
（B）全面、平衡、适量
（C）全面、平衡、过量
（D）全面、平衡、微量
31.适合老年人消费三低食品是指____食品。（ ）答案：（D）
（A）低盐、低脂、低蛋白
（B）低糖、低脂、低蛋白
（C）低糖、低脂、低能量
（D）低盐、低脂、低能量
32.叶酸是____的保护神。（ ）答案：（C）
（A）肾脏 （B）胃肠 （C）心脏 （D）脾脏
33.绿色蔬菜含有的最丰富的维生素是____。答案：（C）
（A）维生素A （B）维生素B （C）维生素C （D）维生素D
34.____具有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有防治作用。（ ）答案：（D）
（A）维生素A （B）维生素B （C）维生素C （D）维生素D
35.在赛前____分钟或赛前____小时补糖，血糖升高快，补糖效果较佳，有利于提高运动员运动能力。（ ）答案：（D）
（A）30；1 （B）30；2
（C）15；1 （D）15；2
36.运动中每隔____分钟可以补充含糖饮料或容易吸收的含糖食物。（ ）答案：（D）
（A）15～30 （B）60～100
（C）100～150 （D）30～60
37.最理想的优质蛋白质食物是____。答案：（C）
（A）鸡蛋 （B）牛奶 （C）大豆 （D）瘦肉
38.糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡价分别为____千卡/克：（ ）答案：（A）
（A）4；9；4 （B）9；4；9
（C）4；4；9 （D）9；9；4
39.成年人每日约有____毫克钙在更新。（ ）答案：（B）
（A）500 （B）700 （C）900 （D）1000
40.在正常情况下，成人每日有____升水进入和离开身体。（ ）答案：（B）
（A）2.0～2.5 （B）2.5～3.0
（C）3.0～3.5 （D）3.5～4.0
41.过多进食可以导致（A ）。
A、营养过剩 B、身体健康 C、发育良好
42.素有“田中之肉”美称的是。答案：（A）。
A、大豆 B、土豆 C、鸡蛋
43.食用肉类食品，为尽量减少营养素损伤，最合适的烹调方法是。答案：（C）
A、红烧 B、清蒸 C、炒
44.儿童缺碘可能造成。答案：（C）。
A、身材较高大 B、体重较重 C、智商较低
45.不吃早餐，血液里缺少，大脑功能就会受到影响。（ ）答案：（A）
A、葡萄糖 B、维生素 C、脂肪
46.下列哪类食品是钙的最佳来源？（ ）答案：（B）
A、瘦肉 B、牛奶 C、海产品
47.胡萝卜应最好。（ ）答案：（B）
A、生吃 B、油炒 C、煮汤
48.含脂肪较低的动物性食物是（ B ）。
A、猪肉 B、鱼肉 C、牛肉 D、羊肉
49.人体的O型、X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？（ ）答案：（A）
A、维生素D B、维生素B C、维生素E
50.饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（A ）。
A、动物肝脏 B、牛奶 C、蛋类
二、运动保健知识
1.人体出血量达到全身血量的（B ）可出现休克，甚至危及生命。
A、20% B、30%
C、40% D、50%
2.月经正常的女子在月经期间可以（ B ）。
A.不参加体育活动 B.可适当参加体育活动
C.可参加大运动量体育活动 D.最好参加跑跳练习
3.运动性血尿的特点是（A）。
A、训练或比赛后突然发生血尿 B、无明显先兆
C、血尿程度与运动程度有关 D、血尿程度与运动负荷无关
4.体育运动参加者发生运动应激综合征的主要原因是（ D ）。
A.比赛经验较少 B. 训练水平不够
C.生理状态不良 D. 以上三者均可引起
5.下列哪个选项属于软组织损伤?（ B ）
A.脱位 B.挫伤 C.内脏破裂 D.脑震荡
6在国际亚健康学术研讨会上，中国人口中（C ）属亚健康人群。
A.50% B.60% C.70% D.80%
7.晕厥是暂时性知觉丧失现象，其主要发生原理是（ A ）
A.脑部一时性供血不足 B.循环功能障碍
C.急性心功能紊乱 D.植物神经功能紊乱
8.运动中大量出汗或运动员急性减体重，使体内的电解质随汗液大量流失，造成体内电解质平衡失调，肌肉兴奋性增高而发生肌肉( B )。
A.僵硬 B.痉挛
C.松弛 D.颤抖
9.下列哪种情况适合用推拿方法治疗的是（ C ）
A.开放性软组织损伤 B.极度衰弱者
C.闭合性软组织损伤24-48小时后 D.骨折、骨肿瘤者
10.对于昏迷的患者，急救时可点掐或针刺的穴位是（ A ）。
A、人中、百会、涌泉等 B、十宣、曲池、内关等
C、十宣、外关、百会等 D、涌泉、人中、内关等
11.前臂出血时，为了止血应指压（B ）。
A、锁骨下动脉 B、肱动脉 C、尺动脉 D、桡动脉
12.适用于治疗急性闭合性软组织损伤早期的疗法有（ A ）。
A、冷敷法 B、热敷法
C、石蜡疗法 D、红外线疗法
13、体温明显升高，无汗、昏迷，属（A）中者。
A、热射病型 B、日射病型
C、热痉挛型 D、阳光直晒型
14、患者在运动中或运动后出现一侧肢体麻木，动作不灵，伴剧烈头痛、恶心、呕吐等症状属于 ( C ) 过度紧张。
A、单纯虚脱型 B、晕厥型
C、脑血管痉挛型 D、急性胃肠道综合征
15.运动性腹痛的特点是( B ) 。
A、运动前疼痛 B、运动中疼痛
C、运动后疼痛 D、停止运动后疼痛加重
16.人工呼吸的频率为每分钟 ( D ) 次。
A、8-10 B、10-12
C、12-16 D、16-18
17. ( C ) 具有运动项目的专一性，其目的是在全面发展身体的前提下，最大限度地发挥竞技效能。
A健身运动 B医疗运动
C竞技运动 D以上全都是
18、开放性软组织损伤急救原则中不包括下列中哪一种？ ( B )
A、止血 B、防肿
C、处理创口 D、预防感染
19、属于活血类中药是( D ) 。
A、黄芪 B、防风
C、自然铜 D、红花
20.某运动员在篮球比赛后发生肉眼可见的血尿后（B）
A．仍可训练但应减小运动强度B．应停止运动
C．仍可大强度训练D．应住医院进行治疗
21.某一运动员在运动中发生右上腹痛，试问病变脏器可能是（A）
A．肝或胆B．胃或十二指肠C．脾D．肠
22.用指量法取穴时食指和中指并列的宽度为（B）寸。
A．1寸B．1.5寸C．2寸D．3寸
23.病人发生晕厥后应采取（C）
A．坐位B．半卧位C． 俯卧位D．脚高头低仰卧位或平卧位
24.急救包扎是运动损伤的处理方法之一，在绷带包扎是应从伤处的（C）
A．近端开始B．中间开始C．远端开始D．任何一端都可
25.用绷带包扎时，开始和结束均应用（A）包扎法
A．环形包扎法B．螺旋形包扎法
C．反折形包扎法D．“8”字形包扎法
26.给成年人做胸外心脏挤压的频率为（C）
A．17次/分B．75次/分C．60~80次/分D．16~18次/分
27.对骨折处进行固定时，夹板的长度应（B）
A.短于骨折骨的上下两个关节 B．长于骨折骨的上下两个关节
C．长于骨折骨的上下三个关节 D．无所谓
28.髌骨劳损的积极防治措施为（B）
A．加强股后肌群的力量B．加强股四头肌的力量
C．加强小腿三头肌的力量D．加强全身肌肉的力量
29.用指量法取穴时大拇指的宽度为（A）寸。
A．1寸B．1.5寸C．2寸D．3寸
30.病人发生休克后应采取（C）
A．脚高头低仰卧位B．半卧位C．平卧位D．坐位
31.过度训练早期症状以（D）表现为主
A．心血管系统B．呼吸系统C．运动系统D．神经系统
32.下列哪种损伤属于闭合性软组织损伤（B）
Ａ 擦伤 Ｂ 挫伤 Ｃ 烧伤 Ｄ 冻伤
33.病人肩部出血时，用指压法止血应压迫（A）
A．锁骨下动脉B．肱动脉C．尺动脉D．桡动脉
34.儿童少年每天应保证（ C）的睡眠
A.6~7小时B．7~8小时C．8~9小时D．9~10小时
三、体育人文知识
1、现代第一届夏季奥运会在哪举行？（B）
A罗马 B雅典
2、冬季奥运会共举办过多少届？（B）
A 12 B 18
3、在2000年第27届奥运会上中国获得了哪一个项目历史上的第一块金牌？（A）
A 男子团体体操 B 女子团体体操
4、连续获得三届奥运会冠军的中国运动员是哪一位？（A）
A伏明霞 B邓亚萍
5、古代第一届奥林匹克运动会是哪一年举行的？（A）
A公元前776年 B公元前752年
6、至今为止共举办了多少届夏季伤残人奥运会？（B）
A 10 B 11
7、国际奥委会的第一位中国委员是谁？（A）
A王正廷 B于再清
8、旧中国第一次正式参加奥运会是什么时候？（B）
A 1936年 B 1932年
9、第一次参加奥运会的旧中国运动员是谁？（A）
A 刘长春 B于希渭
10、古代奥运会的创始人是？（A）
A 伊菲图斯 B 郝拉克勒斯
11、古代奥运会争夺最为激烈和残酷的比赛项目是？（A）
A 角斗 B 拳击
12、奥运会的第一个裁判是？（B）
A 奥罗马斯托斯 B伊菲图斯
13、古代奥运会第一个冠军是？（B）
A 茜妮斯卡 B科罗巴斯
14、第一位冬夏两季奥运会的双料冠军是？（B）
A 图林 B 伊根
15、奥林匹克会旗-五环旗的设计者是？（B）
A 欧文斯 B 顾拜旦
16、现代夏季奥运会始于年。（A）
A 1896 B 1894
17、以杰出的运动才能和辉煌成就粉碎了纳粹分子的优等种族美梦的是？（A）
A 欧文斯 B刘易斯
18、亚洲首次举办奥运会的时间是（A）
A 1964年 B 1968年
19、现代奥运会第一枚金牌获得者是？（B）
A 夏洛特.库柏 B詹姆斯.康诺利
20、现代奥运会上年龄最大的冠军是他最后一次登上领奖台是岁（A）
A 奥斯卡.斯旺73岁 B 杰斯特琳83岁
21、国际奥委会年恢复了中国奥委会的合法席位（B）
A 1975 B 1979
22、新中国第一位获得奥运会金牌的女运动员是？（A）
A 吴小旋 B 栾菊杰
23、新中国第一位获得奥运会金牌的男运动员是？（A）
A 许海峰 B 李宁
24、中国奥运史上获得金牌数最多的是？（B）
A 乒乓球队 B 跳水队
25、参加奥运会次数最多的中国运动员是？（B）
A 伏明霞 B 王义夫
26、连续参加了四届奥运会，且都获得奖牌的中国运动员是？（B）
A 李宁 B 熊倪
27、在第27届奥运会上首次开设的项目中，中国选手全获金牌（B）
A 柔道 B 女子举重
28、国际奥委会投票选举2008年奥运会举办城市的时间是？（A）
A 2001.7.15 B 2001.8.15
29、北京申奥的第一位形象大使是？（A）
A 成龙 B 刘德华
30、现代奥运会的创始人是？（A）
A 顾拜旦 B 洛克
31、中国体育健儿首次夺得金牌的集体项目是？（A）
A 女排 B 女篮
32、中国第一枚奥运会体操金牌获得者是？（A）
A 李宁 B 李小双
33、中国第一枚奥运会跳水个人金牌获得者是？（B）
A 熊倪 B 周继红
34、首位在其参加的历届奥运会上共获得九枚金牌的运动员是？（A）
A 努尔.米 B 刘易斯
35、新中国首次参加奥运会的时间是？（A）
A 1952年 B 1956年
36、新中国首次参加冬奥会的时间是？（A）
A 1980年 B 1976年
37、中国第一枚奥运会田径金牌获得者是？（A）
A 陈跃玲 B 王军霞
38、香港获得的唯一一枚奥运会奖牌是？（A）
A 女子帆板金牌 B 赛艇
39、参加奥运会比赛届数最多的运动员是丹麦帆船运动员埃弗斯特隆，他共参加了（ ）届奥运会。（A）
A 九届 B七届
40、在一届奥运会上获金牌最多的运动员是美国男子游泳健将施皮茨，他在1972年第20届慕尼黑奥运会上共获得（ ）枚金牌。（B）
A 九枚 B 七枚
41、亚洲第一个主办夏季奥运会的城市是（A）
A 东京 B 汉城
42、亚洲第一个主办冬奥会的城市是（B）
A 大阪 B 札幌
43、历史上第一届无烟奥运会是第届奥运会。（A）
A 25届 B 24届
44、中国体操名将李宁在第六届世界杯体操赛中，除获得一枚铜牌外，还一人独得了（ ）枚金牌。（A）
A 6 B 8
45、体育人口是指( )。（B）
A. 运动员 B. 经常参加体育锻炼的人(每周3次以上)
46、( )年，国务院正式颁布了《全民健身计划纲要》。（A）
A. 1995年 B. 1993年
47、现代健康的完整概念包括身体、心理与( )三方面的内容。（A）
A. 社会适应能力 B. 环境优质
48、请选出下列运动方式中的有氧运动项目。( )（C、E）
A.举重 B.跳远 C.慢骑自行车 D.快速跑 E.长跑
第二部分：填空题
一、运动营养知识
1. 组成蛋白质的基本单位是氨基酸。
2. 糖在人体内的存在形式有肌糖原、肝糖原和血糖。
3. 脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。
4. 微量元素中人体必需的8种微量元素有铁、锌、铜、硒、钴、钼、铬、碘。
5. 运动员在运动过程中会失去大量的水分的器官是__皮肤和肺。
6. 运动前30-90分钟内补糖是错误的。
7. 在日常饮食中，植物和动物脂肪的比例应为7：3。
8. 牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素，儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。
9.平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度，又比例均衡。
10. 晒太阳有助于少年儿童对维生素D的摄取，促进骨骼发育。
11. 多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。
12. 脑所消耗的葡萄糖量是全身能量消耗总数的___20％。
13. 若无禁忌症，每日可饮红葡萄酒__50毫升，有助于降血脂及活血化瘀，预防动脉硬化。
14. 维生素D_具有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有防治作用。
15. 植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触。
16. 粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是赖氨酸。
17. 豆类存在的第一限制氨基酸是蛋氨酸。
18. 牛奶为钙的良好来源，但是属贫铁食品。
19. EPA、DHA的良好食物来源是海水鱼。
20. 目前确定的最基本必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸。
21. 由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以蛋白质最多。
22. 孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏叶酸。
23. 在谷物中，玉米所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用。
24. 以玉米为主食的地区易发生一种营养素缺乏导致的疾病，称为癞皮病。
25. 反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是B族维生素。
26. 我国居民热能和蛋白质的主要来源是粮谷类。
27. 被称作抗贫血维生素的维生素是__叶酸。
28. 由于食物匮乏导致蛋白质摄入严重不足，会产生严重的负氮平衡，称为蛋白质-能量营养不良。
29. 我国营养学会推荐碳水化合物摄入量为总能量的55-65%。
30.碘在人体内主要参加甲状腺素的生成。
31. 保护心血管和心肌的健康，还可解除体内重金属毒性的矿物质是硒。
32. 平衡的膳食中，必需氨基酸与非必需氨基酸的合理比例应为1∶4。
33. 平衡的膳食中，脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为1∶1∶1。
34. 近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识：健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老。
二、运动保健知识
1、当肌肉发生痉挛时，解除肌肉痉挛一般采用___向相反的方向牵引_ 痉挛肌肉的方法，即可使之缓解。
2、在骨折分类中，按骨折周围软组织是否与外界相通可分为闭合性骨折______和开放性骨折。
3、当患者心跳和呼吸停止时，要同时进行人工呼吸和胸外按压急救，两者操作频率之比应为5:1或15:2。
4.疾跑后突然站立不动容易发生重力性休克。
5.运动性腹痛是指由于体育运动而引起或诱发的腹部疼痛。
6.运动性中暑是由于体温调节系统在运动时超载或衰竭所致。
7.心肺复苏是针对呼吸、心跳停止所采用的抢救措施。
8.肌肉拉伤可发生在肌肉的起止点，肌腹，肌腹与肌腱的交界处。
9.引起肌肉痉挛的原因主要有寒冷刺激、电解质丢失过多、 肌肉舒缩失调、运动性肌肉损伤。
10.休克是指人体遭受体内外各种强烈刺激后发生的一种严重病理状态或全身综合症。
11.急性闭和性软组织损伤早期表现为红、热、肿、痛和功能障碍。
12.压迫股动脉可止小腿（足部）出血，压迫锁骨下动脉可止肩部（上臂部）出血。
13.常用的急救穴有人中、百会、涌泉、内关、内关等。
14.消除疲劳的常用方法有睡眠、整理活动、 温水浴 、按摩（桑拿浴、蒸汽浴、理疗、吸氧、药物等） 。
15.体育训练和比赛中运动员自我监督的内容包括主观感觉，客观检查两部分。其中前者包括一般感觉，不良感觉，运动心情,睡眠，食欲，排汗量等。
16.绷带包扎的作用是固定敷料和夹板、保护伤口、压迫止血、支持伤肢。
17.真死表现为呼吸停止、心跳停止、瞳孔扩大，对光反射消失、角膜反射消失。
18.运动前按摩,如要提高运动员的兴奋性,则按摩的力度应大，速度应快，时间较短。
19、针灸治疗法的取穴原则包括就近取穴、远道取穴。
20、按摩手法的功力要求是支持、有力、均匀、柔和、深透。
21、受伤48小时后，可以从伤部周围逐渐向伤处按摩，按摩手法应从轻到重 ，按摩时间约为15-20分钟。
22、当运动员处于极度疲劳时，采用全身按摩。
23、用指量法取穴时，拇指的横度为1寸，食指与中指二指合宽1.5寸，四指并拢总宽度为3寸。
24、根据按摩的目的分保健按摩、运动按摩和治疗按摩三类。
25、体格检查的基本方法包括：视诊、触诊、叩诊及听诊 。
26、肌肉痉挛易发生部位是小腿腓肠肌和足底的屈拇肌和屈趾肌。
27、按出血的部位分类，可分为内出血和外出血两大类。
28、按骨折周围软组织的病理情况分为：闭合性骨折、开放性骨折两大类。
三、体育人文知识
1.生活方式指人们在某种价值观念指导下的各种生活活动形式，它包括人们的物质生活、精神生活、政治生活和社会生活。
2.排球于1895年由美国人威廉.摩根发明
3.古代足球起源于中国，称为“蹴鞠”，而现代足球则起源于英国。
4.现代奥运会的格言是更快、更高、更强。
5.现代奥运会的创始人是法国教育家皮埃尔·德·顾拜旦。
6.国际奥委会与国际单项体联、各国奥林匹克委员会之间的关系是承认与被承认的关系。
7.德国杨式体操和__瑞典林式体操__、以及英国的户外体育运动被称为现代体育的三大基石。
8.身体素质包括：力量、速度、耐力、柔韧、灵敏五个内容。
第三部分：简答题
一、运动营养知识
1.营养素有哪几种？
答：人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖（碳水化合物）、无机盐（矿物质）、维生素、水和膳食纤维等7类。
2.蛋白质的主要生理功能有哪些？
答：①构成新组织、新细胞。
②修补机体组织。身体各部分组织均在不断地消耗与破坏，需要蛋白质随时修补。
③供给热量。
④合成酶与激素。
⑤增强抵抗力。身体用来抵抗传染病原的抗体，是血液中球蛋白的一部分。。
⑥调节渗透压力。
⑦维持血液的正常酸碱度。
3.糖类的生理功能有哪些？
答：(1)供给能量；(2)构成机体成分和参与细胞多种活动；（3）调节脂肪酸代谢；(4)节省蛋白质；（5）保肝解毒作用；（6）增加饱腹感；（7）调节神经肌肉的兴奋与传导；（8）供给能量。
4.脂类有哪些生理功用？
答：（1）脂肪是组成人体组织细胞的重要组成成分；（2）促进脂溶性维生素的吸收；（3）脂肪是一种富含能量的营养素；（4）保护重要器官；（5）食物中的脂肪可向人体提供必需脂肪酸。
5.如果皮下和齿龈出血，应补充何种维生素，为什么？
答：应补充维生素K。因为维生素K在肝内促进凝血因子Ⅱ（凝血酶原）、Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ的形成，并能促进纤维蛋白原转变成纤维蛋白，帮助血液凝固。如果缺乏维生素K，肝脏所产生凝血酶原就会减少，血中几种有助于凝血的因子的含量就会降低，致使出血后血液凝固发生障碍，轻者凝血时间延长，重者可有显著出血情况：皮下可出现紫癜或淤斑，齿龈出血，创伤后流血不止。
6.“因为维生素对人体健康有重要作用，所以维生素补充愈多愈好”，这种观点对吗？为什么？
答：“维生素对人体健康有重要作用”是正确的，这是因为维生素是维持机体正常生理功能必不可缺少的一类小分子有机化合物。“维生素补充愈多愈好”是错误的，这是因为脂溶性维生素可以在肝脏等器官中蓄积，排泄慢，过量可以引起中毒，水溶性维生素补充超出供给量的数倍会引起过多症，严重时也会出现中毒现象。
7.维生素C的生理功能有哪些？
答：（1）防治人类的坏血病。
（2）防止动脉硬化，促进血清胆固醇的浓度下降，防止胆固醇在动脉壁上沉积，预防心血管疾病的发生。
（3）加速体内氧化还原反应，使机体获得更多的能量，从而提高运动能力，并能改善疲劳症状和延缓运动性疲劳的发生。
（4）参与血红蛋白的形成，促进红细胞的成熟，维持红细胞的正常功能。
（5）可以促进创伤愈合，增强人体对疾病的抵抗力，提高机体的应激能力。
8.铁、锌和钙缺乏时，应补充哪些食物较佳？
答：（1）铁的食物来源：膳食中铁的良好来源为动物肝脏、蛋黄、豆类和某些蔬菜。应用铁制炊具烹调食物也是铁的重要来源。
（2）锌的食物来源：锌在食物中分布广泛。含锌丰富的食物有海产食品、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及粗制谷物食品等。
（3）食物中钙的来源：以奶与奶类制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高，是婴幼儿最理想的钙的来源。蔬菜和豆类含钙也较多。小虾米皮含钙特别丰富。在儿童及青少年的膳食中加入食用骨粉(含钙＞20％，吸收率约70％)亦为膳食中补充钙的有效措施。
9.我国居民中容易缺乏和过量的无机盐有哪些？
答：我国居民中容易缺乏的无机盐有缺钙、铁及锌，在特殊地理环境下还容易缺乏碘、硒。容易过量的无机盐有钠、磷。
10.膳食纤维的生物学功能有哪些？
答：(1)防止便秘。(2)防治糖尿病。（3）预防心脑血管疾病。（4）防治大肠癌等癌症。（5）减肥作用。
11.膳食纤维减肥的原理是什么？
答：膳食纤维进入消化道内，在胃中吸水膨胀使人体产生饱腹感，增加肠的蠕动，延缓胃中食品进入小肠的速度，从胃进入小肠的膳食纤维，几乎不能被消化酶分解。由于它在肠道中的作用，使得食物块的消化和营养素的吸收受到一定的阻碍作用，从而防止营养素的过分吸收。
12.中国居民膳食指南的内容有哪些？
答：（1）食物多样、以谷类为主；（2）多吃蔬菜﹑水果和薯类；（3）常吃奶类﹑豆类或其制品；（4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；（5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；（6）吃清淡少盐的膳食；（7）饮酒应限量；（8）吃清洁卫生、不变质的食物。
13.酸性食物和碱性食物是如何区分的？请举例说明。
答：所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性。
酸性食物：如果食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内经过生物氧化后，生成带有阴离子的酸根，可使体液表现为酸性，这种食物我们称之为酸性食物。如：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾以及面粉、大米、花生、大麦、蛋黄、啤酒、白糖等均为酸性食品。
碱性食物：如果食物中含有丰富的金属元素，如钾、钠、钙、镁等，在人体内经过生物氧化后可使体液呈碱性，这种食物我们称之为碱性食物。如：豆类食品、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等均为碱性食品。
14.大豆的营养价值有哪些？
答：（1）大豆的蛋白质含量丰富，是精肉的2倍，是鸡蛋的3倍，是牛奶的12倍，大豆蛋白是唯一能替代动物蛋白的植物性食品。
（2）大豆脂肪中含有50%以上必需脂肪酸，可提供优质食用油。
（3）大豆中还有较多的维生素和钙。
（4）大豆中含有大豆皂甙、大豆黄酮、大豆素等化学成分，具有镇静、解痉挛、抗脂质过氧化、抗衰老、抗疲劳作用，还可明显改善心肌的营养，并且具有雌激素样作用。
（5）大豆中含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化作用，加水煮熟可将这种物质破坏，所以大豆类食物须充分加水煮熟后再食用。
15.蔬菜的营养价值有哪些？
答：蔬菜含有大量的水分、丰富的酶类、多种维生素（如β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素E）及膳食纤维，几乎不含蛋白质和脂肪。 蔬菜中的纤维素为膳食纤维的主要来源，虽不被人体消化吸收，但能刺激消化液分泌和肠道蠕动，利于排便，对预防肠癌有一定作用。
16.食用蔬菜时的注意事项有哪些？
答：（1）蔬菜最好现吃现买，不宜长期存放，应先洗再切；
（2）如需烫熟，应整洗整烫后再切，烫时要水宽火大，时间短；
（3）不要切得太细太碎，以减少维生素的损失。
（4）切好的菜应及时烹调，烹调后及时食用。
（5）炒菜时要大火炒，不宜加盐过早，不用铜制炊具。
（6）含草酸较多的菜如菠菜、雪里蕻等，可先用沸水烫熟，以除去较多的草酸。
（7）能生吃的尽可能生吃，或烫洗后加醋调拌食用。
17.水果的营养价值有哪些？
答：（1）水果中的营养素主要是维生素和无机盐。维生素以维生素C为主，还有胡萝卜素。水果中的无机盐以钙、钾、镁、钠等为主。
（2）水果中含有各种糖和多种有机酸，糖与酸的比例决定了水果的风味，而且有机酸对维生素C的稳定性起保护作用。
（3）新鲜水果中含有较丰富的水分，不含脂肪和蛋白质。干果中维生素C不及新鲜水果多，而钙、铁等无机盐相对较多。
18.肉类的营养价值有哪些？
答：①肉类蛋白质含量高，氨基酸充足且比例合理，易为人体利用，瘦肉和内脏中较多，肥肉中较少。
②肉类脂肪含量较高，可提供较多热量，但肉类脂肪中的饱和脂肪酸及胆固醇含量较高。
③肉类为铁和磷的良好来源，含钙量较低。
④肉类可提供多种维生素，尤其是脂溶性维生素。瘦肉和内脏中含维生素B较多，尤其是肝脏，是多种维生素最丰富的来源。
⑤肉类中碳水化合物含量很低。
19.运动饮料的特点是什么？
答：（1）一定的糖含量
（2）含适量的电解质或维生素
（3）无碳酸气、无咖啡因、无酒精
（4）更加有效地纠正运动人体出现糖原及维生素耗竭、脱水、氧债及乳酸堆积等内环境失调，从而起到消除疲劳、增强体力、稳定心理，提高竞技能力的功效。
20.请描述中国人饮食 “金字塔”的结构。
答：中国营养学会根据我国国民的实际情况拟建了一个居民膳食食物宝塔，分五层：第一层是各种谷类食物。轻体力劳动者每天300-500克；第二层是蔬菜和水果。一般正常人每天吃400～500克蔬菜、100～200克水果；第三层是鱼、肉、蛋等动物性食物。一般是鱼虾类50克，肉类50～100克，蛋类20～50克；第四层是奶类、豆类及其制品。一般人每天摄入奶类及奶制品100克，或豆类及豆制品50克；第五层是油脂类、盐和糖。每天油脂类摄入不超过25克，盐不超过6克，糖也不要摄取太多。
二、运动保健知识
1.简述急救的目的。
（1）保护伤员的生命安全
（2）避免再度伤害
（3）减轻伤员痛苦
（4）预防并发症
（5）为伤员的转运和进一步治疗创造条件。
2.如何预防肌肉拉伤？
（1）注意加强易伤部位肌肉的力量和柔韧性练习
（2）应充分做好准备活动
（3）合理安排运动量，
（4）纠正和改进动作和技术上的缺点等才能达到预防的目的。
3.简述如何鉴别运动性血尿与病理性血尿？
（1）运动后骤然出现血尿
（2）3天内消失,不超过7天
（3）除血尿外，一般无其他症状与体征
（4）病理性血尿除血尿外还有其他阳性体征。
4.简述如何区别脑震荡与脑挫伤。
答:区别脑震荡与脑挫伤：如有下列现象之一者，则可能有脑挫伤，应立即送医院处理。
（1）昏迷时间在5分钟以上
（2）耳、鼻、口流脑脊液或血液，或眼球青紫
（3）清醒后头昏、呕吐、恶心剧烈
（4）两瞳孔不对称或变形
（5）清醒后有颈项强直或出现第二次昏迷
5.运动时抽筋了该怎么办？
（1）当腿部抽筋时，马上休息，并将抽筋的腿部伸直（勿让膝盖弯曲），
（2）将脚搬往自己身体方向下压；
（3）使用运动喷剂或药膏让腿部肌肉松弛，并用双手按摩抽筋部位；
（4）其他如手臂抽筋时，必须将之轻轻拉直；
（5）腹部抽筋时，轻轻把腹部垫高拉直腹肌；
（6）若是大腿前面抽筋，最简单的可以采取蹲姿。
6.吃饱饭为什么不能立刻运动？
答：刚刚吃饱饭，肠胃里装满了食物，需要进行消化和吸收，大量的血液集中在肠胃里。如果这时候去运动，一部分血液就会流到肌肉中，肠胃里的血液就少了，这样就会影响食物的消化。而且，剧烈的运动，会使装满食物的肠胃受到震动，容易发生肚子疼。
7.骨折的症状现象：
答：（1）听到或感觉骨头断的声音;
（2）外观骨头明显移位;
（3）痛且有麻木的感觉。
8.如何预防游泳时下肢抽筋
答：游泳前一定要做好暖身运动。游泳前应考虑身体状况，如果太饱、太饿或过度疲劳时，不要游泳。游泳前先在四肢撩些水，然后再跳入水中。不要立刻跳入水。游泳时如胸痛，可用力压胸口，等到稍好时再上岸，腹部疼痛时，应上岸，最好喝一些热的饮料或热汤，以保持身体温暖。
9.运动中的正确呼吸法是什么？
答：（1）注意口鼻同时呼吸；
（2）注意呼吸深度；
（3）注意呼吸与动作的配合。
10.盛夏锻炼有哪六忌？
答：（1）忌在强光下锻炼；
（2）忌锻炼后大量饮水；
（3）忌锻炼时间过长；
（4）忌锻炼后立即洗澡；
（5）忌大量吃冷饮；
（6）忌锻炼后以体温烘衣。
11.如何预防踝关节扭伤？
（1）平时重视踝周围肌肉力量和关节协调性训练，如提踵负重、跳绳、走足尖步等练习；（2）做好运动场地医务监督；
（3）准备活动要充分；
（4）提高落地动作的技术水平；
（5）防止撞人犯规动作。
12述如何鉴别运动性贫血与其他原因的贫血？
（1）减少或停止运动训练1个月；
（2）供应充足的蛋白质和铁；
（3）看血红蛋白是否上升。
13.简述运动中腹痛的处理方法。
（1）减小运动强度
（2）调整呼吸
（3）按压痛处或停止运动
（4）针刺足三里.内关等穴、腹部热敷。
14.常听说运动前要做热身运动，到底热身运动有什么好处？
答：热身运动就是在运动之前，先将身体的温度升高，促进运动，达到效果，它的好处有：
（1）增进肌肉的延展性，改善身体柔软度；
（2）促进血液循环，增加运动所需的能源；
（3）增加肌肉中氧的运输与含量，加速利用有氧能源，减少乳酸等产生，比较不会造成酸痛；
（4）促进荷尔蒙分泌，动员身体，准备运动；
（5）动作的提示，增加动作的效果；
（6）减少运动伤害。
15.学生常见骨折分为哪几类？
答：（1）开放性骨折：是指伤口自皮处表面一直深入至折断之骨处或断骨处或断骨末端刺穿皮肤暴露在外。
（2）闭锁性骨折：是指骨折部位外表的皮肤完整，亦即骨头未穿过皮肤。
16.哪些人不宜游泳？
答：凡患有心脑血管疾病、传染性疾病、癫痫病、心脏病、外伤炎症的和月经期妇女等，均不宜游泳。
17.如果在体育运动中严重扭伤，应怎么办？
答：立即用冷水浸泡，毛巾包扎，使血管收缩，起止血和减轻肿胀作用，后送学校医疗中心或医院进行诊治。若发生骨裂、骨折或韧带撕裂等，立即送医院诊治，切不可自行处理。
18.为什么睡前要用热水洗脚?
答：白天，我们大部分时间处于坐或站的状态下，下肢的血液要回流到心脏里，受重力的影响，回流较为困难。到了晚上，我们平躺在床上，下肢的血液回流就比较容易了。只有全身的血液循环通畅，我们的睡眠才会是健康的、有效的休息。
19.为什么说傍晚是锻炼最佳时间？
答：因为人的活动受生物钟影响，无论是体力发挥或身体的适应能力。均已傍晚或接近黄昏时最佳。心率和血压平稳，全身协调能力最强，最适宜锻炼。
20.手脚冻僵了应该怎么办？
答：在寒冷的冬季外出活动，常常冻得手脚发僵。手脚冻僵了，千万不要在炉火上烤或者在热水中浸泡，那样会形成冻疮甚至溃烂。那么正确的方法应该怎样呢：
（1）应该回到温暖的环境中去，使冻僵部位的温度慢慢回升。
（2）如果在野外，应当设法用大衣等将手脚包裹起来，还可以互相借助体温使冻僵的手脚暖和过来。
（3）最有效的方法是用手搓，通过摩擦增加温度，促进自身的血液循环，以恢复正常。
21.流血不止怎么办？
答：同学们在玩耍时碰伤了身体，往往会流血不止，特别是鼻子最容易出血。出现了这些情况，应该采取下列措施：
（1）四肢或手指出血，应该马上用一块干净的纱布或较宽的干净布条将伤口紧紧地包扎住，如有条件，最好洒一些云南白药在伤口上再包扎。
（2）如果是鼻子出血，可以把头抑起，用手指紧压住出血一侧的鼻根部，一直到不出血为止。如果有干净棉球，可以把棉球塞进鼻孔里压迫止血。另外，可以用冷水浇在后脑部，这样会使血管收缩，从而达到止血的目的。
三、体育人文知识
1.马拉松赛跑是为纪念谁而设立的？当时历史情况是怎样的？
答：为了纪念裴里匹底斯而设立的。公元前490年，波斯远征军入侵希腊，在马拉松这个地方布阵的消息传到雅典后，雅典就派出一名叫裴里匹底斯的信使前往斯巴达求援。这位信使用35小时走完了雅典到斯巴达的150公里路程。但是，斯巴达人回答的却是：月圆之后才能出兵。这需要等10天左右。至此，雅典人不得不靠自己孤军奋战。结果反而以少胜多，打败了波斯人。这位名叫裴里匹底斯的信使，带着胜利的喜悦，从马拉松跑到雅典城中央广场（跑距为42.195公里），向雅典公民高喊："我们胜利了，庆贺吧！"随即倒地身亡。"马拉松"就是为纪念这件事而设立的。
2.请讲述振奋人心的中国女排"五连冠"是怎么回事？
答：中国女排在1981年第三届世界杯赛、1982年第九届世界锦标赛、1984年第23届奥运会、1986年第十届世界锦标赛、1988年第24届奥运会上连夺五项冠军，被称为"五连冠"。
3.震惊世界的奥运会枪杀事件发生在哪届奥运会？被枪杀的是哪国运动员？共几名？
答：1972年第20届慕尼黑奥运会；11名以色列运动员被巴勒斯坦恐怖组织枪杀。
4.奥运会的名言是什么？有何含义？
答："参与比取胜更重要"。含义：生活中重要的不是凯旋而是奋斗，其精髓不是为了获胜而是使人类变得更勇敢、更健壮、更谨慎和更落落大方。
5.奥运会的格言是什么？有何含义？
答：格言：更快、更高、更强；它是在第七届奥运会上首次使用的。含义：表达了奥林匹克运动不断进取、永不满足的奋斗精神和不怕艰险、勇攀高峰的大无畏精神。
6.奥林匹克运动会竞赛项目是如何规定的，遵行什么原则？
答：一般由国际奥委会，国际奥委会所承认的国际单项体育组织及主办城市三方协商决定。确定奥运会竞赛项目有3个基本原则：1）必须是在世界范围内普遍开展的运动项目；2）对促进身体健康有益的运动项目；3）目前制定有统一的竞赛章程和规则的运动项目。
7.在公元前八世纪的古希腊奥运会上，也有五项全能运动。是五个什么项目？
答：是由徒步赛跑、跳远、掷铁饼、掷标枪和角力五个单项竞赛项目所组合成的运动项目。
8.中国足球在奥运史上的最好成绩是什么？在哪届奥运会上取得的？
答：第26届亚特兰大奥运会上女足获亚军
9.北京申办2008年奥运会的主题是什么？有何含义？
答：主题："绿色奥运，人文奥运，科技奥运"；含义：体现环保意识的绿色奥运，体现东西方文化交流的人文奥运，体现尖端科学的科技奥运。
10.田径运动是径赛、田赛和全能比赛的全称。那么什么叫径赛？什么叫田赛？
答：以时间计算成绩的项目，称径赛。以高度和远度计算成绩的项目，称田赛。
11.在奥运会和世界体操锦标赛中，竞技体操男子项目有哪六项？，女子项目有哪四项？。
答：竞技体操男子项目有双杠、单杠、跳马、吊环、鞍马、自由操。竞技体操女子项目有：跳马、高低杠、平衡木、自由操。
12.简述体育运动项目的起源。（5分）
答：体育运动项目起源的途径：1）生产劳动实践；2）军事防卫实践；3）日常生活技能；4） 娱乐活动；5）模仿动物的动作；6） 挑战自我、挑战大自然。
13.体育的主要功能有哪些？
答：体育的健身功能、教育功能、娱乐功能、经济功能 、政治功能。
14.体育的教育功能主要表现在哪些方面？
答：体育的教育功能主要表现在：1)培养身体基本活动能力；2)传授体育文化知识与技能；3)教导社会规范、促进人的社会化；4)进行爱国主义教育和意志品质教育。
15.健康的内涵是什么？影响健康的关键因素有哪些？
答：健康不仅是免于疾病和衰弱，而且是保持身体上、精神上和社会适应方面的完美状态。它包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。
影响健康的关键因素有：
1）遗传因素 2）心理因素 3）行为与生活方式因素 4）环境因素
5）卫生服务因素 6）体育锻炼因素
16.什么是心理健康？体育锻炼对心理健康有什么影响？
答：心理健康是指个体能够适应当前和发展着的环境，具有完善的个性特征，认知、情绪反应、意志行动处于积极的状态，并保持正常的调控能力，至少包括认知健康、情绪健康、人格健康。
体育锻炼对心理健康有以下影响：1）体育锻炼有助于个体认知能力的发展；2）体育锻炼可有效调节情绪；3）体育锻炼有助于人际关系的改善；4）体育锻炼有助于确立良好的自我概念；5）体育锻炼有助于坚强的意志品质的形成.
17.《学生体质健康标准》测试的内容有哪些？测试有何意义？
答：《学生体质健康标准》测试的内容有：身高、体重、肺活量、台阶试验、50米跑或立定跳远（选测一项）、握力或仰卧起坐（女）或坐位体前屈（选测一项）。
测试的意义：《学生体质健康标准》是《国家体育锻炼标准》的一个组成部分，是《国家体育锻炼标准》在学校的具体应用。通过《学生体质健康标准》的测试，可以使你清楚地了解自己的体质与健康的状况，还可以帮助你检测自己的体质与健康状况的变化程度。有助于你有针对性地选择锻炼策略，制定切实可行的锻炼计划。
18.什么是《全民健身计划纲要》？实施的重点对象是谁？
答：全民健身计划纲要，是为了更广泛地开展群众性体育活动，增强人民体质，推动我国社会主义现代化建设事业发展，特制定的纲要。1995年6月20日由国务院发布。
全民健身计划以全国人民为实施对象，以青少年和儿童为重点。
19.学校体育的基本形式有哪些？
答：体育课、课外体育活动（包括早操、课间操、课余体育训练、课余体育竞赛）。
20.什么是定向运动？
答：定向运动：是指利用一张详细精确的地图和一个指北针，按顺序到访地图上所标示的各个点标，以最短时间到达所有点标者为胜的运动。
21.说出我国五个少数民族传统体育项目。
答：抢花炮、木球、珍珠球、龙舟、马术、射弩、秋千、陀螺、高脚竞速、摔跤、武术、毽球……
22.kaiyun体育登录网页入口校园全民健身体育文化节至今共举办了几届？本届全民健身体育文化节都有哪些内容？
答：共举办了六届。本届全民健身体育文化节主要内容为：
（一）体育比赛：田径运动会；篮球、排球、足球、网球、羽毛球、乒乓球比赛；健美操比赛；“体育达人”校园吉尼斯挑战赛；
（二）体育与健康文化活动：全民健身体育文化节“精彩瞬间”摄影比赛；体育与健康知识讲座；体育与健康知识竞赛；在校报上开设体育与健康专栏；教职工体质测试；kaiyun体育登录网页入口“健康之路”启动仪式；成立kaiyun体育登录网页入口师生体育俱乐部。
第四部分：判断题。
一、运动营养知识
1. 铜是人体骨骼和牙齿的主要原料。（ × ）
2. 过去长期缺乏维生素和矿物质，现连续补充一个月，就可以弥补过去造成的不足。（ × ）
3. 热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。（ × ）
4. 蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。（ √ ）
5. 脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。（ √ ）
6. 蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。（ √ ）
7. 含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。（ √ ）
8. 瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。（ √ ）
9. 蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。（ √ ）
10. 上午9:00-10:00，下午3:00-4:00可以吃少量有营养的零食，能补充能量。（ √ ）
11. 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。（ √ ）
12. 蛋白质是构成生命的物质基础，所以吃得越多越好。（ × ）
13. 动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。（ √ ）
14. 脂肪能贮存和释放能量，是人体能量的仓库。（ √ ）
15. 长期过量吃含脂肪较多的食物，易诱发肥胖病、冠心病等疾病，对健康不利。（ √ ）
16. 西式快餐最受欢迎，可以多吃。（ × ）
17. 谷类是人体糖类的主要来源。（ √ ）
18. 糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素，是生命的燃料。缺少糖类，青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。（ √ ）
19. 常晒太阳有助于少年儿童骨骼发育。（ √ ）
20. 多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。（ √）
二、运动保健知识
1、缓慢轻柔而有节律的按摩手法，反复刺激后对神经有兴奋作用。（ × ）
2、皮肤过敏者、浮肿患者均可用拔罐法治疗。（ × ）
4、伤员有伤口出血时，应先止血，清洗创面再包扎伤口并固定。（ √ ）
5、解除肌肉痉挛可以采用牵引痉挛肌肉的方法。（ √ ）
6、运动员的贫血中以男性运动员贫血发生率比较高。（ × ）
7、青春性高血压的特点是收缩压升高，而舒张压正常。（ √ ）
8、老年人不宜参加速度项目和力量性锻炼。（ √ ）
9、大部分形态指标在青春期形成两次交叉。男女身高的第一次交叉在9-10岁，第二次交叉是在12-13岁。（ √ ）
10、运动后应休息30分钟以上再进食，进食后应休息1.5-2.5小时才能剧烈运动。（ √ ）
11.正常人早晨空腹时的血糖浓度在100—120mg/100ml之间，当血糖低于55mg/100ml时,就会出现一系列症状,叫低血糖正。(× )
12．处理过度训练的关键是进行药物治疗。（ × ）
13．出现肌肉痉挛时应以肌肉收缩相反的方向牵拉该肌肉。（√ ）
14．准备活动结束距正式运动之间的时间不宜过长,以10分钟左右为宜。 （× ）
15．转折型包扎法主要用于包扎肢体粗细相差不大的部位。（× ）
16．做胸外心脏挤压的频率应为72次/分。 （× ）
17．一般地说，缓慢而轻、时间较长的按摩手法，对神经系统有镇静的作用。（√ ）
18.按摩时的用力方向应为向心方向。（√ ）
19.患“青春性高血压”的学生应停止运动或进行医疗体育运动。 （× ）
20.人中的位置在人中沟的中点。（ × ）
21.正常人早晨空腹时的血糖浓度在80—120mg/100ml之间,当血糖低于55mg/100ml时,就会出现一系列症状,叫低血糖正。(√ )
22．处理过度训练的关键是停止运动。（×）
23．出现肌肉痉挛时应以肌肉收缩相反的方向牵拉该肌肉。（√ ）
24．螺旋型包扎法主要用于包扎肢体粗细相差不大的部位。（ √）
25．比赛前吃大量的糖可以补充能量。（×）
26．急性闭合性软组织损伤发生后应立即对伤处进行按摩以缓解疼痛。（×）
27．按摩时的用力方向应为离心方向。（×）
28．“青春性高血压”的特点是收缩压偏高、舒张压偏高、无不良感觉。 （×）
39．足三里的位置在外膝眼下三寸，胫骨外侧1.5寸。 （×）
三、体育人文知识
1、 我国女篮在奥运会上的最好成绩是在第5届奥运会上获得的亚军；（）√
2、 中国在第16届冬奥会上首次实现了"零"的突破，叶乔波获得了2枚银牌，李琰也获得1枚银牌；（ ）√
3、 中国奥运史上获得金牌最多的运动员是邓亚萍和伏明霞，各获得4枚金牌；（ ）√
4、 中国乒乓球队囊括了第26届和第27届两届奥运会比赛的冠军；（ ）√
5、 国际奥委会、国际单项体育联合会和国家奥委会构成了奥林匹克运动组织的三大支柱；（）√
6、 中国首次进入金牌榜前三名是在2000年的第27届奥运会上；（ ）√
7、 中国在一届奥运会上获得金牌最多的运动员是李宁，第23届奥运会共获三枚；（ ）√
8、 第一届冬奥会1924年在法国夏蒙尼举行；（ ）√
9、 第一届夏季伤残人奥运会1960年在罗马举行，至今已举行了十一届；（）√
10、 第一届冬季伤残人奥运会1976年在瑞典举行，至今已举行了八届；（）√
11、 古代奥运会获得奖牌最多的运动员是利奥尼达斯，共获得12次赛跑冠军；（ ）√
12、 奥运史上第一个马拉松冠军是希腊运动员路易斯，他在1896年获得了这一殊荣；（ ）√
13、 举办奥运会最多的国家是美国，共举办过7次；（ ）√
14、 女子马拉松赛全程42.195千米。第27届奥运会冠军是日本选手高桥尚子，成绩是2：23’14"；（ ）√
15、 世界最出色的撑杆跳运动员是布勃卡。从1984年起，他连续13次刷新世界纪录。（ ）√
16、体育活动不可以造就和改善一个人的能力气质和性格。（ ）×
17、早晨空腹长跑有害健康。（ ）√
18、激烈的运动过后不能大量喝水。（ ）√
19、跑步比赛一结束可以马上坐下来休息。（ ）×
20、小芳学习成绩优异，但由于平时缺乏体育锻炼，体育成绩勉强达到合格水平，按规定，她不能获得三好学生的称号。（）√
21、健康不是没有疾病，而是人们的身体和心理都处在完整的良好状态。（ ）√
22、奥林匹克标志五环的颜色由左向右为蓝、黄、黑、绿、红。（ ）√
23、奥林匹克旗是红色的。（ ）×
24、2000年北京申奥标志是“太极人”。（ ）√
